...neue Rohkostprodukte in Sicht

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Die Schlagzeilen der letzten Jahre sind bekannt. Die Bienen sterben aus, Populationen reduzieren sich unverhältnismäßig stark. Die Gründe dafür liegen auf der Hand, z.B. die intensive Landwirtschaft von der wir umgeben sind mit ihren toxischen Pflanzenschutzmitteln (u.a. Neonikotinoid), die jährlich ausgebracht werden, der Rückgang unberührter Natur & Wildblumen und naturbelassener Landschaften, aber insbesondere die Varroa-Milbe aus dem asiatischen Lebensraum – setzt den fleißigen Honigsammlern tödlich zu.