Inhaltsübersicht und Produktneuheiten

gekeimte-Saaten-Imagebild 

Fenster schließen
Inhaltsübersicht und Produktneuheiten

gekeimte-Saaten-Imagebild 

Quinoa wird wegen seiner hochwertigen Zusammensetzung mit Nährstoffen besonders geschätzt. Neben einem sehr hohen Eiweißanteil, besticht die Pflanze mit hohen Vitaminwerten bei B1, B2, C und Vitamin E. Zusätzlich ist sie reich an Calcium, Eisen und Magnesium. Mit 124mg Calcium pro 100g Quinoa ist die Pflanze der „Calcium- Renner“. Menschen mit Laktoseunverträglichkeit, die Kalcium normalerweise über Milch zu sich genommen haben, finden hier einen hervorragenden, neutralen Lieferanten.
Bienen aktiv im Garten, auf dem Balkon und auf der Fensterbank beobachten & schützen - mit der kostenlosen Bienen-App. Unsere Bienchen fliegen von Blüte zu Blüte und sammeln Nektar - und bestäuben unsere Pflanzen - damit sind Bienen unverzichtbar für unser Ökosystem.
Die APP zeigt den Kindern ein Lexikon mit über 100 bienenfreundlichen Pfalnzen, informiert über Pflege, Standort, Blühzeit, etc. und gibt viele Hintergrundsinformationen.
Am 31. März 2014 startet das erste Radio für Veganer, Vegetarier und alle die sich damit beschäftigen. Um 13:13 Uhr geht es los (bringt bestimmt Glück)

Das Radio wird von Michael Kiesewetter, einem erfahrenen Journalisten und Radiomoderator ins Leben gerufen - der selbst aus Passion vegetarisch & vegan lebt und immer auf der Suche nach hochwertigen, neuen Lebensmitteln ist.
Die Kulinaristen monitoren regelmäßig politische des Europäischen Parlamentes, wenn sie für den Lebensmittelbereich relevant sind.
Im Europäischen Parlament in Straßburg stimmte in der Sitzung Mitte Januar gegen eine GVO-Kennzeichnungspflicht. Dadurch wird genveränderter Blütenpollen dem natürlichen Blütenpollen gleichgestellt - eine Deklarationspflicht besteht nicht!
Quinoa gilt aus gutem Grund in Südamerika als eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel. Was sozusagen den Deutschen ihre Kartoffel – das ist den Südamerikanern ihr Quinoa, nur weitaus nährstoffreicher. In Europa und Deutschland kennt man die nussig-lecker schmeckenden Körnchen weniger.
Die Farbe der Samen reicht von schwarz über rot bis hin zu weiß. Weil die Samen ungleich reifen, müssen sie von Hand geerntet werden. Die qualitativ hochwertigste Quinoa kommt aus Bolivien und wird dort noch heute in über 4000 Metern Höhe in der Nähe des Salzsees von Uyuni angebaut. Das trockene Klima, die Nähe zum Salzsee und die luftige Höhe machen dieses Anbaugebiet zu dem besten weltweit. Hier gibt es keine Autos, keine Industrien – mit anderen Worten: Bio & Natur pur!